С давних времён чай популярен благодаря своим полезным свойствам. К примеру, недавно был выявлен тот факт, что некоторые виды чая могут держать организм человека в тонусе и хорошо влиять на мышцу сердца.

Любой чай ценится такими веществами, которые не дают клеткам стареть. Для того чтобы он хорошо влиял на здоровье, его необходимо употреблять от двух и более раз в день. К тому же если положить в него дольку лимона, в организм попадут ещё и витамины.

Лимон ещё помогает усвоить железо из употребляемой пищи. В чае содержатся фториды, которые благоприятно влияют на зубы и их здоровье. Кроме этого, чай не даёт бактериям размножиться в полости рта, из-за своей антибактериальной особенности.

Общая польза чая

Поскольку есть любители считать калории, чай будет идеальным напитком, так как в нём нет калорий (это учитывается без добавления мёда, сахара и молока). Летом, когда жарко, чай, особенно горячий, хорошо освежает благодаря потоотделению, тем самым он охлаждает кожу.

Многие говорят, что в чае кофеина гораздо больше, чем в кофе, поэтому он не всегда будет полезным. Но они заблуждаются. Ведь это количество зависит от таких факторов, как, сорта чая, места его выращивания, от того, как его нарежут и от самой заварки. И если сравнить одинаковые кружки с чаем и кофе, то кофеина больше окажется в кофе, как минимум в 2, а то и в 3 раза.

Польза черного чая

• Как показала практика, чёрные сорта чая расширяют в организме сосуды и производят бодрящий эффект. Чёрные и тёмно-коричневые листы образуются при окислении в процессе обработки листьев чая.
• Для того чтобы черный чай был наиболее полезен, его заваривают на протяжении от пяти до семи минут в кипятке с температурой от 95 до 100 градусов по Цельсия.
• Черный чай можно пить около часа, поскольку после часа этот напиток теряет полезные вещества, происходит окисление. Из-за того, что чай содержит танин, людям  страдающим болезнью сердца не рекомендовано пить его часто.

Польза зеленого чая

А вот зелёный чай — источник долголетия и здоровья. Так как в нём есть такие витамины, которые улучшают свёртываемость крови.

Также он содержит йод, который так важен людям с плохой эндокринной системой. Кроме этого в зелёном чае есть фтор и аскорбиновая кислота. С помощью зеленого чая можно наладить кровеносное давление, а также решить проблему быстрой утомляемости, за счет кофеина, содержащегося в зеленом чае.

Данный вид чая рекомендуется заваривать водой с температурой от 70 до 90 градусов по Цельсию на протяжении 3-х минут. Если его заваривать дольше, то может появиться горький привкус.

Зеленый чай не рекомендуется пить перед сном, из-за содержания высокого кофеина, который стимулирует ЦНС.